กล้วยทอดบัตรคิว
在po出炸芭蕉糯米糰的分享之後，美食控老師為了顯示她的專業，再次領我去清邁กาดสันป่าข่อย市場對街，一家專賣炸香蕉、炸芭蕉糯米糰、烤糯米糰的小店。
這家店店名很直接，「กล้วยทอดบัตรคิว」直翻是炸香蕉號碼牌，也就是說，好吃到、生意好到，來買炸香蕉請先領號碼牌。
抵達時間是中午，未到尖峰時間，尚可直接和店家點單不需要拿號碼牌。店面不大，一邊在處理炸物，另一端是碳烤糯米糰。店家的炸芭蕉糯米糰不花俏，在糯米裡塞入蛋蕉後裹上麵糊下鍋油炸，外酥內軟不糊爛，一顆8泰銖。
我最好奇的其實是炭火烤的糯米糰，用芭蕉葉包的糯米糰有包餡，可選擇芭蕉、番薯、芋頭、花生，看起來很大一包，其實分量約是兩三口可以解決的大小。糯米是蒸後包餡去烤，趁溫熱食用，米飯濕潤水分恰當，內餡實在、不甜，一份5泰銖，真是經濟實惠的點心啊！
補充》
泰國的「炸香蕉」或「烤香蕉」多數都是芭蕉或蛋蕉，因為產量大過台灣習慣的香蕉，成本價格自然也比較便宜。
*กล้วยทอด kluay-tod 炸香蕉
บัตรคิว bat-qu 號碼牌
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